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Menu "Tête aux pieds"

26 novembre et 03 décembre 2023

midi et soir

Le Fromage

Tête de porc Ι Mirabelle

La Vrille

Queue de porc Ι Choucroute

Le Chantzé

Boudin noire Ι Betterave

L'Attriau

Crépinette Ι Rösti

Bärner Müntschi

Malt Ι Houblon

Menu / 86.- par personne

Pour vous servir une viande de haute qualité, nous travaillons avec la Boucherie La Boulotte. La viande est issue de porcs élevés en liberté de la ferme biologique de Schüpfenried.

Nous sommes à l’écoute de vos allergies alimentaires, merci de les indiquer en avance.

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